COOKIT 75% Темный шоколад TANZANIE в каллетах, 500 г
Опис
Вкус этого черного кувертюра TANZANIE представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттененный цветочными нотками.
Это очень мощный, но в то же время нежный вкус. Шоколад TANZANIE идеально подходит для приготовления муссов или горячего шоколада, отливки фигур или скульптур.
Прекрасно сочетается с перцем, базиликом, кисло-сладкими ягодами и фруктами, черной смородиной, красной смородиной, малиной, лаймом, ананасом, кокосом, грецкими орехами, пеканом, очищенными зернами какао.
Содержание: мин. какао 75%, молока 0%, жир 45%.
Текучесть (-●●●●●+)
Энергетическая ценность: 584 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 8,1 г
- жиры 46,9 г
- углеводы 25,1 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C
Страна производитель: Франция
Характеристики
COOKIT 75% Темный шоколад TANZANIE в каллетах, 500 г
Valrhona Itakuja Dark 55% моносортовый черный шоколад
Cacao barry Zephyr Caramel 35% белый шоколад соленая карамель (кувертюр)
Cacao Barry Guayaquil 64% экстра горький черный шоколад (кувертюр)
Valrhona Caraibe 66% черный шоколад со вкусом обжаренных орехов
Valrhona Caramelia 36% натуральный молочный шоколад Карамель
Master Martini 31% натуральный белый шоколад 32/34 в дисках
