Ніж сомельє

Консервні ножі і Штопори — необхідні дрібниці на кухні, без яких довелося б складно. Причому бажано, щоб обидва види цих інструментів були в наявності: консервні ножі і Штопори виконують абсолютно різні завдання.

Як вибирати консервні ножі і Штопори?

Консервні ножі і Штопори прослужать набагато довше, якщо ретельно вибирати матеріал виготовлення. Він обов'язково повинен бути якісним. Якщо говорити про класичну стали, то від таких виробів краще відмовитися, оскільки цей метал занадто швидко окислюється, а потім і зовсім іржавіє.

Буде краще, якщо консервні ножі і Штопори будуть виготовлені із загартованої нержавіючої сталі. Дуже бажано, щоб була присутня і домішка інших металів: марганцю, хрому, які зроблять інструменти більш твердими, підвищать антикорозійні властивості. Зрозуміти, що вироби виготовлені з нержавіючої сталі, дуже просто: вони будуть мати тьмяно-сірий вигляд. Якщо ж пристосування виготовлені зі сплавів металів, то у них буде світло-сріблястий відтінок в поєднанні з дзеркальним відблиском.

Окремі вимоги пред'являють до штопорної спіралі: вона повинна бути покрита хромом або тефлоном.

Консервні ножі та Штопори також повинні мати хорошу ручку. Вона повинна бути досить міцною, щоб витримувати докладені зусилля. Ручку штопора краще вибирати з твердих сортів деревини, а консервну — з поліаміду або силікону: такі матеріали стійкі до дії жиру. Головне загальне правило для вибору ручки цих інструментів-відсутність гладкості: виріб не може ковзати в руці.

Купити консервні ножі та Штопори

Пропонуємо купити консервні ножі та Штопори в нашому інтернет-магазині. У каталозі ви підберете функціональний інвентар, який дозволить з легкістю впоратися з усією кухонною роботою.