Розсувні кондитерські кільця

Форма для торта - ємність спеціального діаметру та висоти, яка дозволяє створювати естетично досконалі ласощі.

Основні особливості розсувних кілець для випічки

Головна особливість форм - це можливість роз'єднати кільце або розібрати його на окремі елементи. Це необхідно, щоб після запікання та остигання торт можна було вільно дістати, не порушуючи структуру. Використання кільця зручне у роботі кондитера на різних етапах, і воно допомагає створювати складні страви швидко та акуратно.

Чим корисне розсувне кільце для випічки

• Страви не пригорають при випіканні. Розсувне кільце для випічки зазвичай виготовляється з нержавіючої сталі і може бути покрите антипригарним шаром, завдяки чому випічка не пригорає та не прилипає до стінок.
• Відсутність дна. Дуже часто розсувні кільця для випічки продаються без дна. Форма для випікання без дна ставиться на застелений пергаментом лист — і страву випікають просто на ньому.
• Можливість регулювати діаметр. Для приготування десертів різного розміру зручно користуватися формою, діаметр якої регулюється вручну, а стінки закріплюються надійним замком.
• Просте очищення. Вироби з нержавіючої сталі легко очищаються вручну або посудомийному посуді, що дозволяє швидко мити їх перед новим використанням.

Як вибирати форми для випікання тортів?

Найпопулярнішими варіантами залишаються силіконові та металеві моделі.

Другий вид потрібно вибирати з особливою ретельністю. Не варто гнатися за дешевизною, вибираючи алюмінієві ємності. Справа в тому, що вони шкідливі: якщо у складі є неякісний метал, то він, окисляючись, вступатиме в реакцію з продуктами, роблячи їх небезпечними.

Що стосується сталевих виробів, то вони мають стабільний попит. Достатньо швидко нагріваються, тому скорочують час випікання і мають антипригарне покриття.

Найпопулярнішою останнім часом стала силіконова форма для торта. Переваг у таких виробів безліч: вони довговічні, дозволяють легко і просто виймати готові солодощі, не виділяють запахів і шкідливих речовин, не впливають на смак страви.

Високу популярність мають і спеціальні кільця з можливістю регулювання розміру. Вони ідеально підходять для приготування багатошарових ласощів. Купити кільце для торта варто ще й тому, що це незамінний інвентар кондитера, який мріє створювати коржі єдиної величини. Зазвичай кільце для випічки регульоване оснащене спеціальним механізмом, що дозволяє регулювати діаметр, висоту та інші важливі естетичні характеристики.

Кондитерське розсувне кільце - це регульована за розміром форма для випікання і формування солодощів, що дає змогу створювати десерти різного діаметру, наприклад, торти і тістечка.

Кільце розсувне кондитерське — популярний аксесуар в роботі кондитера, тому виробники пропонують різні варіанти цих виробів. У каталозі інтернет-магазину ZaPodarkom можна придбати кільця різних розмірів:

• кулінарне кільце розсувне заввишки від 5 до 20 см;
• форми-серця з регульованим розміром від 12 до 26 см;
• квадратні та круглі форми для приготування класичних та авторських тортів з регульованим розміром від 16 до 30 см

Поради щодо використання

Для приготування страв солодких потрібно використовувати окремий інвентар. Не підійде той, у якому ви запікаєте м'ясо та рибу.

Перед застосуванням ємності краще вистилати пекарським папером. Але це правило не поширюється на силіконові моделі: перед використанням достатньо промити і висушити.

Купити форми для випікання тортів

Вам потрібна якісна форма для торта? Купити її завжди можна у нашому інтернет-магазині, де представлено широкий асортимент моделей.

Як замовити підкладки для кондитерських виробів у магазині ZaPodarkom

В інтернет-магазині ZaPodarkom, крім форм для випікання, можна замовити підкладки для готових тортів. Це вироби, необхідні для акуратного укладання тортів у коробку, щоб олії та креми не вбиралися в її дно.

Для замовлення підкладок необхідно перейти до розділу пакувальної продукції на сайті, вибрати потрібний діаметр підкладки та покласти в кошик товари. Далі менеджер зв'яжеться для узгодження деталей з оплати та доставки.