Трафарет кондитерський для айсинга, мастики Квіткове плетіння

Трафарет кондитерський для айсинга, мастики Квіткове плетіння

Підходить нанесення малюнка за допомогою крему, мастики, айсингу, харчових барвників (як за допомогою аерографа, так і пензликом), джемом, какао, цукрової пудри, шоколаду і глазурі. Максимально ефектно виглядає малюнок, нанесений на поверхню торта, покритого мастикою, шоколадом або марципаном для обтягування контрастним кольором.

Якщо є необхідність прикраси торта, покритого масляним кремом або вершками, його поверхню потрібно максимально охолодити для того, щоб прикрашається поверхня була мінімально вологою (бажано в морозильній камері).

Використання трафарету дає безліч переваг при оздобленні тортів:

- малюнок виходить чітким, акуратним, правильної форми і з чіткими контурами;

- для прикраси кондитерських виробів не потрібно володіти спеціальними художніми навичками;

- значна економія часу для декору.

Розмір трафарету загальний:

довжина-390 мм

ширина-145 мм

Розміри малюнка:

- довжина-350 мм

- ширина-130 мм.

Склад: пластик харчовий

Колір: білий

Кількість циклів використання: Необмежена кількість

Термін придатності: не обмежений.

Умови зберігання: зберігати подалі від джерел тепла і прямого попадання сонячних променів при температурі від 0 до 25 °C

Рекомендації по застосуванню:

1. Декорування айсінгом, джемом, шоколадом і т.д.: зафіксувати трафарет на поверхні торта, нанести рівномірно шпателем Айсінг, заповнюючи всі порожнечі, після чого зняти трафарет.

2. Декорування барвниками: зафіксувати трафарет на поверхні торта, за допомогою аерографа нанести барвник з відстані 15 см, або ж фарбувати всі порожнечі губкою або пензликом, змоченими у фарбі потрібного кольору, після чого зняти трафарет.