COOKIT Агар-агар харчовий, 500 г
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Агар-агар (1200) є одним з найсильніших желирующих агентів, що застосовуються в харчовій промисловості. Цей продукт отримують шляхом вилучення екстракту з червоних і бурих водоростей, що ростуть в Білому морі і Тихому океані. Він є альтернативою желатину в рослинному прояві. Застигає він досить швидко при температурі 35-40 градусів. Даний продукт не має смаку, тому він ніяк не впливає на смак кінцевого блюда, а також він антибактеріальний через свого рослинного походження, тому приготовані з його використанням страви-зберігаються довше ніж приготовані з желатином.
Важливо: продукт добре розчиняється тільки в гарячій рідині або воді при температурі 90 градусів і вище. Після охолодження перетворюється в чистий і міцний гель. Якщо планується використання продукту в кислому середовищі, то рекомендується спочатку розчинити агар в гарячій рідині і тільки потім додавати його в суміш при температурах до 60 градусів.
Цей агар-агар прекрасно підійде для приготування:
- Кондитерських виробів;
- Фруктів в желе, джемів, конфітюрів, фруктових і овочевих консервів;
- Жувальної гумки;
- Морозиво;
- Згущене молоко;
- Випічки (уповільнює процес черствіння);
- М'ясних і рибних консервів;
- Продуктів для діабетиків.
Країна виробник: Китай
Характеристики
Виробник | COOKIT |
Код товару | 521-383 |