Mycryo Callebaut масло какао порошкове натуральне 0,6 кг
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Mycryo™ - це 100% натуральне какао-масло у вигляді порошку, яке робить темперування шоколаду легким і ефективним. Цей продукт містить стабільні кристали какао-масла, які витримують високі температури. Для темперування досить додати всього 2% Mycryo™ до розтопленого шоколаду, щоб забезпечити потрібну прекристалізацію і досягти ідеального блиску шоколаду.
Крім того, Mycryo™ є відмінним рослинним жиром для смаження. Він витримує високі температури краще, ніж вершкове або рослинне масло, не горить і підкреслює натуральний смак і аромат продуктів. Ви можете використовувати його для смаження овочів, м'яса, риби або птиці на сковороді або грилі. Також можна змішувати Mycryo™ з травами і спеціями для додання стравам додаткового смаку.
Масло какао у вигляді мікропорошку робить темперування шоколаду неймовірно легким!
Просто розтопіть шоколадні каллети, охолодіть їх до 33 градусів, додайте MyCryo (10 грам на кожен кілограм шоколаду) і ретельно перемішайте. Ваш шоколад готовий до роботи. Mycryo не тільки спрощує процес для шоколатьє, але і володіє низьким вмістом калорій в порівнянні зі стандартними маслами. Це масло додасть вишуканий смак і дозволить готувати безліч ароматних, красивих і дієтичних страв.
Характеристики
Виробник | Callebaut |
Код товару | 520-946 |