Silikomart FLORENCE 760 набір форм для випічки 143х72 мм

Silikomart FLORENCE 760 набір силіконових форм.

В комплекті 2 одиниці: силіконова форма TPLUS + і форма з трітана.

Форма TPLUS+:

Діаметр - 143 мм,

Висота - 72 мм,

Обсяг - 766 мл;

Форма з трітана:

Діаметр - 150 мм,

Висота - 75 мм,

Обсяг - 865 мл;

Поради від шеф-кухаря

Як правило, книги рецептів включають в себе рекомендації і рецепти для тортів, які запікають в металевих формах.

Для того, щоб отримати ідеальний кондитерський виріб за допомогою силіконових форм Silikomart, ми рекомендуємо виставляти температуру духової шафи на 10 градусів нижче, ніж зазначена в рецептурі для металевих форм і продовжити час випічки на 10 хвилин.

Перед першим використанням силіконові форми Silikomart, як і всякі інші, виконані з даного інноваційного матеріалу, необхідно ретельно вимити, висушити і змастити будь-яким жиром. Надалі масло вам не знадобиться.

Висока якість силікону, яке використовується для виробництва форм Silikomart, гарантує досконалі антипригарні властивості для більш легкої і здорової кулінарії. Форма зроблена в Італії з використанням унікального рідкого силікону LSR, що дозволяє отримати більш високу стабільність і тепловий опір в порівнянні з твердим силіконом, який використовується для виробництва більш дешевих силіконових форм.

Форма має високу гнучкість і зберігає первісну форму в складеному стані, не утворює білі складки на лінії згину.

Витримує температуру в діапазоні від -60 до +230 градусів.

Може бути використаний в холодильнику або морозильній камері, в звичайній печі і в мікрохвильовій печі.

Можна мити в посудомийній машині.

Гарантована кількість циклів використання-3000.

Форми Silikomart не токсичні, сприяють приготуванню більш здорової і корисної їжі.

Форма Florence760 поставляється з практичною опорою з Tritan™, інноваційного матеріалу, що гарантує чудову міцність і безпеку. Це дозволяє створити блискуче покриття з загартованого шоколаду, ідеально підходить до торта, створеного за допомогою цієї форми TPLUS+.