Cacao barry Alunga 41% натуральний молочний шоколад, вага
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Злегка солодкий молочний шоколад з домінуючим смаком какао і молока.
Шоколад "нового покоління" з чистим і насиченим смаком какао, завдяки новому унікальному методу ферментації: Q-ферментації.
Кожен шоколад з асортименту Toute la pureté de la nature був створений з використанням чистих какао-бобів з використанням методу Q-Fermentation ™.
Шоколад Cacao Barry Alunga 41% - т.зв. "темний молочний", не надто солодкий, з домінуючим смаком суміші какао і молока. Рекомендований виробником для мусів і ганашів
Що з себе представляє новий процес ферментації?
Після збору врожаю какао-бобів бродіння є вирішальним кроком у розвитку ароматів, присутніх в бобах. Какао Баррі виявив, що особливі ферменти-природно присутні на листках рослин і грунті плантації-пробуджують найінтенсивніші і чисті аромати в кожному Бобі. Вибір цих натуральних ферментів і додавання їх в м'якоть какао-бобів створює виняткову ферментацію, даючи боби видатної чистоти. При даному способі потрапляння в шоколадну масу дефектних бобів зведено до нуля, і кожен боб містить найбільш повний ароматичний потенціал. Завдяки м'якому обсмажуванню і повільному коншированию, майстри з виробництва шоколаду Cacao Barry створили три ексклюзивних шоколаду. З ALUNGA, OCOA і INAYA Ви отримаєте чистий і більш насичений смак у своїх творіннях.
Характеристики
Код товару | 513-096 |
Виробник | Cacao Barry |
Плинність (в'язкість) | ●●●○○ |
У вигляді | Каллети |
Вид шоколаду | Молочний |
Вміст какао-продуктів,% | 41 |
Термостабільність | Не термостабільний |
Cacao barry Alunga 41% натуральний молочний шоколад, вага відгуки
Цей шоколад дійсно має найміцніший смак какао-бобів, та ще й найменш солодкий. І окрім цього є такий цікавий присмак, складно описати словами) Загалом дуже достойний шоколад, для цінителей
Cacao barry Zephyr 34% натуральний білий шоколад (кувертюр), развес
Cacao barry Guayaquil 64% Екстра гіркий чорний шоколад (кувертюр)
Callebaut VELVET 32% натуральний білий шоколад зі смаком свіжого молока
Вафельна крихта (роялтин) Barry Callebaut Paillete Feuilletine (вафля французька подрібнена)
Callebaut Strawberry 30% Рожевий шоколад натуральний (полуничний)
Callebaut 54,5% рецепт № 811NV натуральний темний шоколад в каллетах
Callebaut Orange 29% Помаранчевий шоколад натуральний (апельсиновий)
SOSA Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 г
Цукрова пудра Віко Банзай дрібного помелу, упаковка 500 г
Декстроза (моногидратная глюкоза) Laped, Італія