Форми для випічки Пандоро
Форма Пандоро - це висока фігурна ємність, призначена для випічки солодкого десерту з однойменною назвою. Ця страва нагадує високий кекс, ромову бабку або панеттоне, але має відмінні риси: форму восьмикутної зірки, широку основу і звужену верхівку. У тісті немає сухофруктів, але зверху його щедро посипають цукровою пудрою.
Назва утворилася від двох італійських слів:» pane « — хліб, і» oro " — золото. Десерт є одним із символів святкового столу в Італії. Його історія сягає корінням в середні століття, коли це блюдо стало популярним під час різдвяних і новорічних свят. Пандоро володіє не тільки чудовим смаком, але і символічним значенням, що відображає радість, достаток і святковий настрій.
Опис форми для випічки Пандоро
Купити форму для Пандоро можна в різних розмірах-маленькому, середньому, великому, - але всі вони мають ідентичні характеристики:
- Конічна форма. Ємність має вузьку і високу конічну форму, що допомагає тесту розширюватися вгору. Зверху виходить золотава скоринка, а м'якоть залишається вологою.
- Матеріал. Форму Пандоро для випічки завжди виготовляють з якісних металів, серед яких найбільш поширений алюміній з антипригарним покриттям.
- Розмір. Купити форму для випічки Пандоро можна в різних розмірах, в залежності від виробника і потреб. Зазвичай вони доступні в обсязі 1000 мл, 700 мл, 500 мл, 250 мл.
Переваги використання спеціалізованої форми
Візуально форма для випічки Пандоро схожа на ємність для приготування класичного кексу. Але для отримання італійського десерту рекомендується використовувати спеціалізовану форму, яка допоможе добитися ідеального результату:
- Форма Пандоро забезпечує правильну висоту, ширину та зовнішній вигляд.
- Завдяки спеціальній формі і матеріалу, тісто пропікається рівномірно по всій поверхні, незважаючи на значну висоту.
- В алюмінієвій формі виходить домогтися золотистої скоринки, яка є особливістю десерту і необхідна для присипки пудрою
Поради щодо вибору та використання форми для Пандоро
Купити форму Пандоро рекомендується любителям цього традиційного десерту, які часто готують його на свята для близьких. Також форма не буде зайвою в кухонному арсеналі кондитера, який створює різноманітний асортимент солодощів на продаж.
Купити форму для випічки Пандоро дуже просто, орієнтуючись на кілька критеріїв: розмір, матеріал, бренд з хорошою репутацією і відгуками. Вибрати якісні, довговічні форми можна на нашому сайті серед великого асортименту.
Використання ємності для випічки:
- Підготовка. Перед використанням форму рекомендується змастити маслом, щоб запобігти прилипання тесту.
- Розподіл тесту. Важливо рівномірно розподілити тісто у формі, переконавшись, що воно заповнює всі кути. Тільки так десерт вийде восьмикутним без пустот і деформації.
- Витяг з форми. Після випікання необхідно повністю остудити Пандоро, а потім обережно витягти його, перевернувши форму і акуратно витрусивши на поверхню.
Як правильно чистити і обслуговувати форму
Після кожного використання важливо ретельно мити форму в теплій мильній воді, використовуючи м'яку губку. Використання абразивних миючих засобів може пошкодити антипригарне покриття. Зберігати бажано в сухому місці, щоб запобігти утворенню цвілі, нальоту або інших відкладень від вологи.
Форма для випічки Пандоро стане підходящим інструментом, коли потрібно швидко приготувати цікавий десерт для сім'ї або гостей. Вона корисна і шанувальникам десертів, які освоюють кухню Італії і готові вчитися випікати традиційні солодощі.