Підкладки під тістечка та еклери
Callebaut VELVET 32% натуральний білий шоколад зі смаком свіжого молока79,70 грн.за / 100 гр
Callebaut №823 Select 33,6% натуральний молочний шоколад77,60 грн.за / 100 гр
Глазур кондитерська Біла ТМ МиР в дисках37,50 грн.за / 250 гр
Підкладки для тістечок та еклерів – це основи з ламінованого картону, на які викладають готові еклери після випікання та декорування. Вони призначені для зручності подачі, збереження форми та візуального оформлення десерту.
Які види підкладок під тістечка та еклери бувають
Підкладка під тістечка спеціально розробляється для укладання на дно картонних коробок, тому буває в різних формах та розмірах, що відповідають параметрам коробок. Серед варіантів представлені:
- Картонні ламіновані підкладки. Підкладки для тістечок з картону ідеально підходять для еклерів, оскільки відрізняються легкою вагою та не обтяжують коробку із солодощами. З'їсти маленький порційний десерт можна просто з підкладки, яка замінює блюдце чи тарілку.
- Фольговані. Фольговані підкладки для еклерів бувають у золотистому та сріблястому оформленні. Вони часто використовуються для святкових десертів та тортів, надаючи їм презентабельності.
- З розкладними вушками. Підкладка для тістечок паперова може бути виконана з бічними вушками, які розкладаються під різні розміри коробок і фіксують підкладку всередині.
Рекомендації щодо вибору підкладок
При виборі підкладок під тістечка та еклери варто враховувати кілька важливих факторів:
- Розмір та форма десерту. Варто вибирати підкладки за розміром та формою десерту, щоб він не ковзав під час транспортування та не порушувалася його цілісність.
- Дизайн. Підкладка повинна поєднуватися із загальним дизайном та стилем десерту. Фольговані підкладки додають блиску та святковості, а класичні білі не пригортають до себе увагу, але акцентують її на естетиці десерту.
- Екологічність. Для упаковки десертів кращі підкладки, які не виділяють шкідливих речовин, запаху, не вносять зміни до характеристик тістечок та еклерів. Саме тому краща підкладка під еклери з картону.
- Спеціальні деталі. Деякі підкладки доповнені деталями, серед яких боки, що складаються, ручки або самоклеюче покриття для фіксації на дні коробки.
У чому особливість підкладок під еклери та тістечка
Особливість підкладок під еклери та тістечка полягає в їх формі та розмірі, які розраховані спеціально на упаковку цього типу десерту:
- Форма. Підкладки зазвичай мають овальну або прямокутну форму, як у еклерів. А також круглу форму для оформлення класичних тістечок. У круглому виконанні часто продаються підкладки для мусових тістечок, які готуються за допомогою кондитерських кілець.
- Невеликі розміри. Підкладки часто мають невеликі розміри, крім надмірного простору навколо десерту. Це допомагає підкреслити дизайн десерту та зробити його більш презентабельним. Підкладки під тістечка купити можна в розмірі 8х8 см, 7х14 см, 9 см в діаметрі та інших варіантах.
Як замовити підкладки для мусових тістечок у магазині ZaPodarkom
Замовити підкладки для пакування еклерів та тістечок можна в розділі «Підкладки для тістечок, еклерів, порційних десертів» в каталозі інтернет-магазину ZaPodarkom. В асортименті представлені класичні білі вироби, фольговані в золотистому та сріблястому кольорах, круглі, овальні, з ручкою для зручності вилучення десерту з коробки.
Для оформлення замовлення потрібно покласти потрібні підкладки у кошик на сайті та оформити замовлення.