Cacao Mill 56% чорний шоколад в дисках (by Natra), упаковка 1 кг

Темний шоколад 56% ТМ CacaoMill, виробляється в Іспанії на потужностях найбільшого виробника шоколаду в світі Natra Cacao

Класичний чорний шоколад, отриманий з цінних сортів какао-бобів. Відмінно підходить для покриття цукерок і праліне. Володіти низькой в'язкістю .

Процентний вміст натурального какао-масла в шоколаді - 33 %.

Ретельне змішування, переробка і з'єднання кращих інгредієнтів дають нам справжній темний шоколад, з типовим для цього сорту шоколаду інтенсивним ароматом і смаком. Темний органічний шоколад виробництва натру какао-це результат правильного з'єднання тільки органічних інгредієнтів: маси какао і цукру з додаванням какао-масла, лецитину і натурального ароматизатора.

Ідеальний шоколад для роботи з ним: стабільна кристалізація з утворенням блискучої поверхні, незмінні характеристики смаку (збалансоване поєднання кислоти, гіркоти і солодощі), ідеальна текстура - не розтікається і залишається гладкою під час плавлення.

До складу шоколаду входять тільки натуральні інгредієнти.

Різні Походження бобового зерна дає відмінний і обраний аромат і смак шоколаду.

Натра Какао пропонує широкий асортимент продукції, від какао-похідних продуктів для найбільш вибору різних промислових і кінцевих споживачів шоколаду . Багаторічний досвід роботи і постійного оновлення наших процесів і технологічних систем гарантувати нашим споживачам постійна якість і асортимент продукції, адаптованих до ринкових тенденцій.