Силіконова форма Кошики-тарталетки квадратні на планшеті

На планшеті 6 осередків

Розмір форми:

довжина - 25 см

ширина - 17,5 см

висота - 3,5 см

Розмір комірки:

ширина - 6,5 см

висота - 3,5 см

Зараз мало знайдеться господинь, які жодного разу не користувалися силіконовими формами для випічки. Вони дуже полегшують приготування тортиків, кексів, інших смаколиків. Так, форми з силікону зручні, випічка легко виймається. До того ж їх з однаковим успіхом можна використовувати для різних цілей. Завдяки широкому температурному діапазону, який може витримати силіконова форма (від -40 до 240 градусів за Цельсієм), її можна з однаковим успіхом використовувати не тільки як форму для випічки, але і як форму для льоду, для заморозки, для желе, для мила і т. д.

За рекомендацією виробників силіконових форм, перед першим застосуванням її потрібно вимити мильним розчином м'якою губкою, змастити маслом і на 30 хвилин помістити в розігріту до 100 градусів духовку. При цьому силіконова форма для випічки може виділити запах, віддалено нагадує запах від медичних гумових рукавичок. Це цілком нормальне явище, його не слід побоюватися. Адже силіконова форма для випічки проводиться з медичного силікону.
Виймати з цієї форми готові вироби дуже легко. Після того, як вони охолонуть, між кексами і стінкою форми утворюється вільний простір, кекси можна просто витрусити, тому що тісто ніколи не припікається до стінок силікону. Це забезпечують природні антипригарні властивості силікону. Зовні кексів виходить хрустка скоринка (не засмажена!), а всередині тісто виходить дуже соковитим, особливо якщо є начинка. Більше "тушкованим", ніж" смаженим", тобто неймовірно ніжним. Одним з плюсів дизайну силіконових форм є той факт, що по кутах є отвори, форму можна повісити на гачок.

Колір форм може відрізнятись від представленого на фото.