Силіконова форма Profi Кекс зі втулкою 23,5 х 8 см

Велика силіконова форма кекс круглий

Розмір силіконової форми Кекс:

Діаметр зовнішній - 23,5 см

Діаметр внутрішній - 21,5 см

висота форми-8 см

діаметр втулки-6,5 см

Велика силіконова форма кекс круглий з втулкою ідеально підійде для приготування смачного, рівномірно пропеченого і дуже красивого кексу (пирога). У центрі цієї силіконової форми є отвір, що забезпечує більш рівномірний розподіл тепла по випікається виробу, економить час на приготування кулінарного шедевра і сприяє більш рівномірній випічці.

Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам)-те, що силікон абсолютно по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) силіконових форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків вироби при перетримуванні в духовці, або ж з сирої серединою випічки, якщо дістати її з духової шафи раніше терміну? А яких праць потім стоїть процес відмивання форми від пристав до неї тесту! Ворогові не побажаєш! Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. В процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно по всій своїй поверхні торта, пирога або кексу, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб вироби, низ і краю форми не перегріваються.