Criamo Ксантанова камедь, банка 100 г
Criamo Ксантанова камедь, банка 100 г
Ксантанова камедь
Характеристики
Код товару:
436-650
Виробник:
Criamo, Україна
Категорії
Обране
Порівняння
Доставка
Оплата
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Ксантанова камедь - це натуральний гелеутворювач, продукт ферментації бактерій Xanthomonas campestis, природний полісахарид. Основна властивість ксантану-здатність до стабілізації розчинів (утримування частинок в суспензії).
У харчовій промисловості використовується як стабілізатор, замінник желатину, а також в якості добавки в безглютенової випічці.
Для тих, хто сидить на дієті Дюка, корисно буде знати, що ксантан використовується в якості загусника для приготування дієтичних соусів, знежиреного майонезу, морозива, надаючи їм густоту і маслянистість.
Не є БАДом. Здатне надовго продовжити відчуття ситості.
Дозування ксантанової камеді для різних продуктів:
- 0,5 г/кг - 2,5 г/кг: хлібобулочні вироби;
- 2 г /кг: для приготування шейка, йогурту, молочного коктейлю;
- 3 г /кг: пудинг, желе, кисіль;
- 5 г /кг: томатна паста, Сирні десерти, сири, йогуртові соуси, майонези;
- 6 г /кг: фруктові та овочеві соуси і креми, підливи, молочні десерти;
- 10 г/кг: джеми, морозиво, сири;
- 20 г/кг: овочеві пасти;
- 35 г/кг: соуси для салатів, знежирені майонези;
Склад: ксантанова камедь 100%.
Виробник: Криамо
Вага продукту в упаковці: 100 грам
Характеристики
Код товару | 436-650 |
Виробник | Criamo, Україна |
Criamo Ксантанова камедь, банка 100 г відгуки
Щоб додати відгук, будь ласка, зареєструйтеся або увійдіть
Написати відгук
Ваш відгук було додано!
Фотографії покупців
1 відгук до товару Criamo Ксантанова камедь, банка 100 г
Мирослава
26 травня 2021 20:52
Я взагалі не спец в застосуванні таких добавок, але взяла цю камідь для домашнього морозива - мені не сподобалась текстура, соплива якась. Спробувала додати до тіста для пиріжків і вони вийшли просто чудові, тісто волокнисте і на другий день були як свіжі.
Вам допоміг цей відгук?
Покупці, які придбали Criamo Ксантанова камедь, банка 100 г, також купили
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
+38 (044) 225-55-56
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.