Силіконові форми для льоду
Callebaut №823 Select 33,6% натуральний молочний шоколад93 грн./шт.
Агар-Агар 1200 ТМ "Java" Rokogel71 грн./шт.
Callebaut VELVET 32% натуральний білий шоколад зі смаком свіжого молока99 грн./шт.
Силіконові форми для льоду
Силіконові форми для льоду - це спеціальні кухонні пристосування для приготування льоду в домашніх умовах. Виконані з м'якого гнучкого силікону, стійкого до низьких температур. У формах передбачені поглиблення різної форми для заливки води, соку, морсу, які після застигання перетворюються в фігурні кубики льоду.
У чому особливість силіконових форм для льоду
Силіконові форми для льоду-легкі і пластичні, завдяки чому готові кубики можна дістати без розлому і пошкоджень. Для цього потрібно просто видавити кубик з форми пальцями. Силікон не має запаху, тому кубики не просочуються зайвими ароматами і вони безпечні для вживання в напоях.
Види силіконових форм для льоду
Силіконові формочки для льоду бувають різних видів, адже лід використовується не тільки для охолодження напоїв, але і для декорування.
- Класичні кубики. Це звичайні форми для створення стандартних кубиків льоду, ідеальних для охолодження будь-якого напою.
- Фігурні форми. Вироби з різноманітними фігурами у вигляді сот, букв алфавіту, сердечок, ведмежат, відбитків котячих лап. Купити таку силіконову форму для льоду актуально для роботи з дитячими напоями або коктейлями в барі.
- Форми для крижаних куль. Це форми, що створюють великі крижані кульки, які повільно тануть, довго зберігаючи прохолоду напою.
- Форми з кришкою. Силіконові формочки для льоду з кришкою запобігають потраплянню запахів від інших продуктів в морозильній камері.
Як доглядати за силіконовою формою для льоду?
Форма силіконова для льоду досить довговічна, тому при дбайливому використанні може прослужити багато років. Серед рекомендацій по догляду:
- Мити форму вручну теплою водою і м'яким миючим засобом після кожного використання.
- Не використовувати гострі або металеві предмети для вилучення льоду, щоб уникнути пошкодження.
- Зберігати бажано не в морозильній камері, а в сухому прохолодному місці в розправленому вигляді.
Поради щодо вибору силіконової форми для льоду
Щоб отримувати класичні заморожені кубики, рекомендується купити силіконову форму для льоду з виїмками у вигляді рівних кубів. Для роботи з алкогольними коктейлями, напоями для дітей, корпоративів, кейтерингів можна підібрати форми з фігурними незвичайними виїмками. Важливо, щоб форма легко гнулася без зусиль і при цьому не тріскалася в місцях згину