Dr.Gusto барвник сухий жиророзчинний Блакитний, баночка 7 гр
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Жиророзчинний харчовий барвник.
Являє собою порошок, який безпосередньо додається в продукт.
Ідеально підходять для декорування виробів з шоколаду, марципану, жирного (масляного) крему.
Переваги сухих барвників:
- Економічні у використанні;
- Різноманітна колірна гамма;
- Надають виробу привабливий яскравий вигляд;
- Не мають смаку і запаху;
- Широкий спектр застосування;
- Фарбують не" затягуючи " шоколадні маси, шоколадні глазурі, а так само різні шоколадні покриття, всілякі продукти з низьким вмістом вологи;
- Ідеально поєднуються з нейтральними гелями;
- Добре фарбують дзеркальну глазур;
- Дуже добре підходять для макаронс.
Рекомендації по роботі:
1) при підфарбовуванні шоколаду сухі барвники не вимагають розведення. Барвник вноситься в розтоплений шоколад або шоколадну глазур в сухому вигляді і ретельно перемішується до однорідного стану. Приблизна дозування 1-2г. на 1кг. маси.
2) можливо підфарбовування шоколаду в яскраві, інтенсивні кольори. Маса при цьому не стає щільною. В цьому випадку дозування залежить від яскравості бажаної колірної гами.
3) спиртовим розчином барвника за допомогою пензлика можна наносити малюнок на різні поверхні (шоколад, шоколадний Папір для кондитерського принтера). Приблизна дозування становить 1: 1.
Синтетичні харчові барвники офіційно дозволені для застосування в харчовій продукції в усьому світі.
Характеристики
Код товару | 430-740 |
Виробник | AmeriColor |
Колір | Блакитний |
Тип розчинності | жиророзчинні |
Вид барвника | матовий |
Фасовка | 7 г |
Спосіб отримання | синтетичний |
Термостабільність | Термостабільний |
Кількість кольорів у упаковці | 1 |
Dr.Gusto барвник сухий жиророзчинний Блакитний, баночка 7 гр відгуки
Dr.Gusto барвник рідкий водорозчинний Червоний (Red) 60 гр
Dr.Gusto набір гелевих барвників DeemBro (червоний, зелений, жовтий, фіолетовий, блакитний) 5 х 10 мл
Dr.Gusto барвник сухий водорозчинний лимонний (Lemmon Yellow) баночка 10 гр
Dr.Gusto барвник рідкий водорозчинний Фіолетовий (Purple) 60 гр
Dr.Gusto барвник сухий водорозчинний Червоний баночка 10 гр
ICAM натуральний термостабільний шоколад фісташковий (зелений)
Dr. Gusto гелевий барвник Помаранчевий (Orange) 100 гр
