FoREST дошка обробна пластикова 50 х 40 х 2 см Біла
Опис
Обробна дошка прямокутної форми з високоміцного якісного поліетилену-це незамінний, зручний і практичний помічник на вашій кухні, підходить для щоденного використання.
Дошка призначена для використання з двох сторін.
Розмір:
Довжина-50 см
ширина-40 см
товщина-2 см
Однією з найбільш поширених причин захворювань, пов'язаних з харчовими продуктами (так зване харчове отруєння ), є так зване перехресне забруднення або перенесення шкідливих бактерій з одного харчового продукту в інший за допомогою забруднених інструментів, обладнання або рук .
У багатьох випадках перехресного забруднення Обробні дошки є основною причиною. З цієї причини використання окремих обробних дощок з кольоровим кодуванням для різних інгредієнтів є відмінним способом запобігання перехресного забруднення.
Використання обробних дощок з колірним кодуванням
Кольори допомагають вам відстежувати, які Обробні дошки призначені для яких типів продуктів, так що ви з меншою ймовірністю будете різати салат на тій же дошці, яку ви використовували для приготування сирої домашньої птиці .
Звучить складно? На щастя, вам не потрібно впроваджувати всю систему, щоб готувати вдома більш безпечно. Навіть відмінна обробна дошка, призначена тільки для сирого м'яса, - це відмінна ідея, яка значно зменшить ваші шанси на захворювання, пов'язане з їжею.
Ось різні кольори обробної дошки та їх значення:
Зелений: фрукти та овочі
Жовтий: сира птиця
Синій: приготована їжа
Білий: молочні продукти
Коричневий: Риба і морепродукти