Кондитерський цвях - підставка для зефірних квітів двосторонній 7-8 см
Опис
Кондитерський цвях - підставка для зефірних квітів двосторонній 7-8 см
Цей зручний інструмент ідеально підійде для формування кожної пелюстки зефірної квітки. Кондитерський цвях-практична підставка, яка допомагає створювати акуратні і виразні зефірні квіти і значно спрощує роботу кондитера.
Двостороння конструкція дозволяє використовувати цвях на різних етапах створення квітки. На ньому зручно формувати пелюстки, збирати композицію і контролювати форму майбутнього квітки. Завдяки компактному розміру інструмент зручно тримати в руці і обертати під час роботи.
Кондитерський цвях - підставка легко крутиться навколо своєї осі, особливо корисний при виготовленні троянд, півоній, хризантем, гортензій та інших декоративних квітів з зефірної маси. Він допомагає працювати з кожною пелюсткою більш точно, зберігати симетрію і створювати об'ємну форму квітки.
Інструмент підійде як початківцям майстрам, які тільки освоюють зефірну флористику, так і досвідченим кондитерам, що створює зефірні букети та композиції на замовлення.
Як працювати з кондитерським цвяхом:
На круглу робочу платформу за допомогою кондитерського мішка і насадки відкидають пелюстки, формуючи квітка. Після завершення роботи готовий квітка можна акуратно зняти з платформи спеціальними кондитерськими ножицями.
Якщо спеціальних ножиць немає, можна використовувати невеликий шматочок пергаменту. Його фіксують на круглій платформі краплею крему, після чого квітка формують безпосередньо на пергаменті — так його буде зручно перенести на іншу поверхню.
Конструкція цвяха складається з двох частин:
- Робоча частина - цвях з плоскою круглою платформою діаметром 8 см, на якій формується квітка.
- Підставка діаметром 7 см встановлюється на робочу поверхню, а в її отвір вставляється цвях з готовим квіткою.
Така конструкція забезпечує стійкість під час роботи і дозволяє зручно формувати пелюстки, зберігаючи форму і акуратність квітки.
Розмір:
діаметр менший (підставки) - 7 см
діаметр більший ( кондитерський цвях) - 8 см
висота кондитерського цвяха - 8 см
висота зібраної підставки - 8,5 см
Створюйте ніжні зефірні троянди, півонії та інші квіти із задоволенням, експериментуйте з формою і відтінками і перетворюйте зефірну масу в справжні солодкі букети.











