Silikomart TRUFFLE ECLAIR 75 силіконова форма 8 осередків 130х30х27 мм з катером

Silikomart TRUFFLE ECLAIR 75 - це спеціалізований набір від Silikomart, призначений для приготування еклерів типу "трюфель". Набір розроблений спеціально для створення еклерів в нестандартній формі, що нагадує форму трюфеля.

Процес приготування еклерів з використанням набору TRUFFLE ECLAIR 75 включає наступні етапи: підготовка тіста, заливка його в форми, випікання в духовці, заповнення кремом або іншим начинками і декорування за бажанням.

Набір Silikomart TRUFFLE ECLAIR 75 являє собою відмінний вибір для тих, хто хоче приготувати незвичайні і візуально привабливі еклери, додаючи трохи вишуканості в домашню кондитерську практику.

У кожній упаковці десять маленьких пластин для ідеальної остаточної презентації та пластиковий різак для виготовлення оригінальних вставок та /або основ, які ідеально відповідають формі форми.

Технічні характеристики форми:

довжина-175 мм

ширина-300 мм

Висота-27 мм

обсяг загальний-600 мл

Розміри комірки:

довжина-130 мм

ширина-30 мм

Висота-27 мм

об'єм-75 мл

Колір-Білий.

Упаковка-картонна упаковка з інструкцією, що містить детальну інформацію правил використання.

Поради від шеф-кухаря

Як правило, книги рецептів включають в себе рекомендації і рецепти для тортів, які запікають в металевих формах.

Для того, щоб отримати ідеальний кондитерський виріб за допомогою силіконових форм Silikomart, ми рекомендуємо виставляти температуру духової шафи на 10 градусів нижче, ніж зазначена в рецептурі для металевих форм і продовжити час випічки на 10 хвилин.

Перед першим використанням силіконові форми Silikomart, як і всякі інші, виконані з даного інноваційного матеріалу, необхідно ретельно вимити, висушити і змастити будь-яким жиром. Надалі масло вам не знадобиться.

Висока якість силікону, яке використовується для виробництва форм Silikomart, гарантує досконалі антипригарні властивості для більш легкої і здорової кулінарії. Форма зроблена в Італії з використанням унікального рідкого силікону LSR, що дозволяє отримати більш високу стабільність і тепловий опір в порівнянні з твердим силіконом, який використовується для виробництва більш дешевих силіконових форм.

Форма має високу гнучкість і зберігає первісну форму в складеному стані, не утворює білі складки на лінії згину.

Витримує температуру в діапазоні від -60 до +230 градусів.

Може бути використана в холодильнику або морозильній камері, в звичайній печі і в мікрохвильовій печі.

Можна мити в посудомийній машині.

Гарантована кількість циклів використання-3000.

Форми Silikomart не токсичні, сприяють приготуванню більш здорової і корисної їжі.