Суміш для хліба Бородінська заварна TM Iventis

0 Відгуків

Характеристики

Виробник:

Lesaffre, Франция

Заводська упаковка:

10 кг

Код товару:

515-654

Категорії

Суміші для хліба і хлібобулочних виробів

Офіс: Під замовлення

Склад: В наявності

Код товару: 515-654

Артикул: 15654

14,50 грн.

14,50 грн. за / 100 гр

Кількість:

кг.

г.

Купити в 1 клік

1 450 грн. за / уп

Заводская упаковка = 10 кг

Кількість:

кг

Купити в 1 клік

Обране

Порівняння

Замовлення по телефону:

+38 (067) 800-05-80

+38 (050) 341-46-91

+38 (063) 385-31-62

+38 (044) 225-55-56

Доставка

Оплата

Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня

Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення

Опис

Суміш для виробництва хліба» Бородінська заварна " призначена для виготовлення виробів з суміші житнього і пшеничного борошна. Завдяки простоті застосування суміші значно зменшується час, який витрачається на приготування хліба, в порівнянні з класичною технологією. При цьому готовий виріб набуває традиційний смак і аромат властивий цьому виду хліба.

Склад: житнє борошно; житнє солодове Борошно; пшеничне борошно; цукровий колір; лимонна кислота; коріандр; емульгатор Е472е.

Добавка Е472е надає однорідність, в'язкість і пластичність різним харчовим продуктам, входить в список дозволених харчових добавок на території України та багатьох інших країн.

Використання добавки Datem схвалено Європейським відомством з безпеки харчових продуктів (EFSA) і управлінням з продовольства і медикаментів в США (FDA).

Дозування: 10-20% суміші на 85% борошна.

Орієнтовна рецептура: Борошно житнє - 200 г, Борошно пшеничне - 140 г, суміш "Бородинська заварна" - 60 г, дріжджі пресовані - 8 г, сіль - 8 г, цукор - 24 г, вода - 360 г.

Суміш попередньо перемішують з борошном і додають в тісто на етапі додавання борошна при приготуванні житньо-пшеничного хліба