SOSA Medium rapid set пектин цитрусовий швидкої садки, 25 г
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Пектин цитрусовий Medium rapid set Sosa Ingredientsі швидко надає в'язку текстуру при мінімальній кількості цукру (характеризується швидким гелеутворенням).
Склад: Загусник: пектин (E440i), декстроза.
Високометоксильований пектин (НМ), отриманий з шкірки цитрусових.
Володіє желирующими і загущающими властивостями. Для дії пектину необхідна добавка цукру (мінімум 50%).
і кислота (рН 3,1-3,5). призначений спеціально для виробництва джемів (добавка 0,5-1,5%).
Пектин слід змішати з цукром, з'єднати з продуктом, довести до кипіння і підкислити.
Утворює термообратімие гелі, придатні для випічки.
Дозування: 2,5 г /кг (джеми та варення). 10-20 г /кг (фруктова паста)
Заводська упаковка: 500 гр
Виробник: Інгредієнти Соса
Країна виробник: Іспанія
Характеристики
Дозировка | 2.5 — 20 г |
Особенности продукта | Веган, Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена, Без лактозы |
Виробник | SOSA ingredients |
Код товару | 518-558 |
SOSA Medium rapid set пектин цитрусовий швидкої садки, 25 г відгуки
Склад: загущувач: пектин (Е440i), декстроза.
Харчова цінність / 100 г :
Егергетична цінність 970 кДж / 240 ккал
Жир 0 г
Вуглеводи 27 г, з них цукри 27 г
Харчові волокна 59 г
Білки 2 г
Сіль 1,4 г
Callebaut 80% Power 80 Екстра гіркий шоколад з низьким вмістом цукру
Стандарт форма для паски паперова 90х90 мм, 200 грам (Італія)
Желатин 240 Блюм гранульований Gelita (Іспанія) 20 mesh
Бордюрна ацетатна стрічка ширина 20 см, щільність 125 мкм, 1 м
Лопатка силіконова цілісна з прозорою ручкою 27,5 см Сердечко
Марципан 52% для цукерок і випічки Lubeca
Мигдальне борошно для макаронс Lubeca з Каліфорнійського мигдалю
Barry Callebaut глазур кондитерська чорна (диски)
Апельсинові палички цукати 60 х 5 х 6 мм
Стандарт форма для паски паперова 110х85 мм, 300 грам (Італія)
Lubeca 60% FEHMARN натуральний темний шоколад