Ванільний цукор Мадагаскар бурбон
Опис
Натуральний ванільний цукор Мадагаскар бурбон Рrova Gourmet - це знаменитий продукт з 1946 року, який характеризується насиченою ароматичною інтенсивністю справжньої ванілі. Цукор спочатку збагачується чистим і концентрованим екстрактом мадагаскарської ванілі Бурбон для досягнення високої інтенсивності смаку, повністю передає типові для неї бальзамічні, фенольні і Деревні Ноти. А потім гранулюється до дуже дрібнозернистого розміру для швидкої розчинності і ідеального включення у ваші вироби! Ванільний цукор Мадагаскар бурбон рrova широко використовується в кондитерському виробництві для виготовлення солодкої випічки: бісквіти, маффіни, капкейки, кекси, тістечка, для ароматизації кремів, мусів, молочних десертів, морозива і т. д.
Призначення: будь-які вироби, холодні або гарячі, солодкі або пряні: морозиво, збиті вершки, меренга, начинки, креми, бісквіти, міксологія.
Дозування: 2% (20 г на 1 кг готового виробу)
Виробник: Prova Gourmet (Франція).
Термін придатності: 36 місяців. Без ароматизаторів, барвників та консервантів. Без глютену. Без ГМО.
Зберігати до відкриття упаковки при кімнатній температурі в сухому місці без сонячних променів. Після відкриття продукт можна використовувати до закінчення терміну придатності, краще зберігати охолодженим.