YeroColors набір натуральних барвників 4 шт. х 10 г
Опис
Комплексна харчова добавка з використанням натуральних барвників YeroColors - це безпечні гелеві барвники, які допоможуть перетворити ваш десерт на справжній шедевр. Їх гелева текстура дозволяє використовувати барвник більш економно, досягаючи при цьому яскравого і стійкого кольору.
Використовувати для забарвлення кондитерських виробів і напівфабрикатів (мастики, рідкої кондитерської суміші, нежирного крему, морозива, мусу, начинки).
Додатково не вимагає розведення.
При термічній обробці втрачається інтенсивність кольору пофарбованого продукту.
Використовувати з розрахунку: одна - три краплі гелю (0.5 г-1.5 г) на 100г продукту.
Термін придатності - 1 рік
Мін. температура +15
Макс. температура +25
Температура зберігання - ºC +15..+25
Кількість в наборі: 4 шт
Колір: червоний, рожевий, зелений, блакитний
Обсяг: 10 г
Характеристики
YeroColors набір натуральних барвників 4 шт. х 10 г
Рожевий барвник: сироп глюкози, пропіленгліколь Е1520 (вологоутримувач), камедь ксантанова Е415 (загущувач), консервант: кислота лимонна Е330, барвник натуральний кармін Е120.
Червоний барвник: сироп глюкози, пропіленгліколь Е1520 (вологоутримувач), Е415 (загущувач), консервант: кислота лимонна Е330, барвник натуральний кармін Е120.
Зелений барвник: сироп глюкози, пропіленгліколь Е1520 (вологоутримувач), камедь ксантанова Е415 (загущувач), консервант: кислота лимонна Е330, барвник натуральний хлоровіл Е141.
Блакитний барвник: сироп глюкози, пропіленгліколь Е1520 (вологоутримувач), камедь ксантанова Е415 (загущувач), консервант: кислота лимонна Е330, спіруліна.