Арахіс в лушпинні сирий
Опис
Одним із сортів арахісу є Болд-це добірні цільні боби вищої якості, часто продаються без шкаралупи, але в лушпинні. Саме вони вважаються і найкориснішими, так як лушпиння захищає продукт від пилу, бруду, а головне від сторонніх запахів. Арахіс містить корисні амінокислоти, які наш організм не може виробляти сам. У ядрах багато корисного жиру, приблизно 45%. У них у великій кількості знаходяться вітаміни групи в, c, Е, PP, а також холін.
Сирий горіх багатий мікро і макроелементами, такими як калій, кальцій, натрій і магній. Це продукт, в якому багато антиоксидантів, клітковини і білків. Арахіс-це поживна і корисна самостійна закуска. Також він добре гармонує з шоколадом, кондитерськими виробами, кашами, салатами і м'ясом. Це основна складова халви, масла і арахісової пасти.













