BWF Глазур кондитерська Біла, 5 кг
Опис
Біла глазур на основі лауринових жирів, з характерним молочним смаком, схожим на білий шоколад, є чудовим продуктом для прикраси випічки. Також дуже підходить для фарбування харчовими барвниками, призначеними для шоколаду, дозволяючи досягти цікавих колірних композицій. Ніжний і крихкий шар, що утворюється в процесі глазурування кондитерських або бісквітних виробів, підходить для будь-якої випічки. Ідеально підходить для покриття цукерок, зефірів, пташиного молока, сухофруктів, тортів, тартів, тістечок і т. д.
Плинність (-●●●○○+)
В'язкість: 1200-2200 mPas
Енергетична цінність: 558 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 2,2 г
- жири 33,6 г (з них насичені 32,9 г)
- вуглеводи 61,6 г (з них цукрів 61,6 г)
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати в чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75%.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Польща
