Royal Steensma Начинка Манго 60%, 6 кг

Royal Steensma Начинка Манго 60%

Начинка з манго Royal Steensma - професійна фруктова начинка преміального рівня з високим вмістом манго – 70%. Начинка відрізняється насиченим натуральним смаком стиглого манго, яскравим ароматом і густою однорідною текстурою з рівномірною фруктовою фракцією. Начинка зберігає структуру, колір і смакові характеристики при випіканні, заморожуванні і подальшої дефростації. Це робить її універсальним інгредієнтом для тортів, рулетів, тортів, тістечок, десертів в склянках, мусових виробів, морозива і хлібобулочної продукції. 

Продукт повністю готовий до використання, легко відсаджується, рівномірно розподіляється в прошарках і начинках. Ідеально поєднується зі збитими вершками, масляними кремами, bavarois, мусами, крем-сиром та іншими кондитерськими масами. Начинка з манго 70% Royal Steensma – оптимальний вибір для професійних кондитерів і пекарень, які цінують натуральний фруктовий профіль, технологічну стабільність і бездоганний результат в готовому виробі.

Особливі характеристики: високий вміст фруктів - 70%, густа стабільна текстура, стійка до випічки і заморожування, повністю готова до використання без додаткової обробки. Не містить ГМО відповідно до регламентів ЄС 1829/2003 і 1830/2003.

Виробник: Royal Steensma B.V. (Нідерланди).

Упаковка: пластикове відро 6 кг.

Зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла. Рекомендований температурний режим + 14-16 °С при відносній вологості до 65%. Зберігання при зниженій температурі сприяє стабільності кольору. Щільно закривати упаковку після використання.

Термін зберігання: рекомендується вжити протягом 6 місяців з дати виробництва.