Callebaut 70,4% Ecuador чорний шоколад (кувертюр), упаковка 2,5 кг
Опис
Callebaut 70,4% Ecuador чорний шоколад (кувертюр), упаковка 2,5 кг
Преміальний темний шоколад з лінійки Single Origin. Володіє насиченим смаком з нотками смаженого і фруктово-квітковими відтінками. Добре плавиться, надає блиск при темперуванні і відрізняється зручністю в роботі. Підходить для ганашу, мусів, глазурі і декору (шоколадних завитків). Найкраще розкривається в десертах, де шоколад є головним інгредієнтом. Особливо в поєднанні з ягодами (малина, чорниця), цитрусовими, кавою і горіхами.
Вміст: мін. какао 70,4%, молока 0%, жир 41,4%
Плинність (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 557 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 8,2 г
- жири 41,4 г
- вуглеводи 30,5 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: слід зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
Країна виробник: Бельгія