Капсули для трюфелів з білого шоколаду Callebaut, упаковка 126 шт
Опис
Капсули з натурального білого шоколаду для трюфелів.
Трюфельні Раковини з білого шоколаду допоможуть вам у створенні ідеальних шоколадних цукерок, як корпусних, так і трюфелів.
Капсули, зроблені з 100% білого шоколаду, мають властивий якісному шоколаду приємний хрускіт і інтенсивний смак, який порадує вас і ваших клієнтів.
Їх зручне отвір дозволить вам легко наповнити їх будь-яким рідким ганашем, праліне або кремовою начинкою.
З корпусними капсулами Ви отримаєте ідеальну форму цукерок, до якої ви прагнули. Після того, як ви наповнили їх і дали начинці затвердіти, наші шефи рекомендують занурити їх в темперований шоколад, а потім прикрасити на свій смак. Готові вироби обкатайте їх в какао-порошку, шоколадних пелюстках, шоколадної вермішелі, Crispearls™ або ж шоколадних шматочках. Можна покрити готові цукерки кандурином, отримуючи сучасне актуальне ласощі.
Трюфельні капсули дозволять вам проявити свою креативність, граючи з образами, текстурами і квітами.
Характеристики трюфельних капсул:
діаметр 25 мм
виконані вручну з натурального білого бельгійського шоколаду з вмістом какао-продуктів 30,6%




















