Барвник для шоколаду Рожевий Chefmaster 4609 mini, упаковка 18 г

Залишити відгук

Характеристики

Код товару:

523-877

Заводська упаковка:

18 г

Виробник:

Chefmaster, США

Колір:

Рожевий

Тип розчинності:

жиророзчинні

Вид барвника:

матовий

Спосіб отримання:

синтетичний

Дивитись все

Категорії

Для шоколаду

Цей товар тимчасово недоступний для замовлення

169,20 грн./шт.

Повідомити про надходження

Повідомити про надходження товару

Ваше прохання прийняте!

Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти

Ваш E-Mail

Актуальність

- обов'язково до заповнення

Перевірка...

Замовлення по телефону:

+38 (067) 800-05-80

+38 (050) 341-46-91

+38 (063) 385-31-62

Доставка

Оплата

Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня

Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення

Опис

Барвники для шоколаду підходять для виготовлення праліне, крему або начинки типу ганаш, шоколадної глазурі та інших видів шоколадного декору. Не підходить для приготування меренг і глазурування.

Ідеально підходять для продуктів на олійній основі. Барвники Chefmaster розроблені так, щоб легко зв'язуватися з шоколадними покриттями, зберігаючи неперевершену консистенцію формули Liqua-Gel. Вода і жир не змішуються, тому звичайні барвники на водній основі не можуть пофарбувати шоколад. Оригінальна розробка Chefmaster, що дозволяє пофарбувати шоколад в яскраві кольори, не змінюючи його структуру і не змінюючи запаху.

Як правильно використовувати барвники для шоколаду?

- Повільно розтопіть білий шоколад на водяній бані (або ж у мікрохвильовій печі)

- Ні в якому разі не можна перегрівати шоколадну масу, її потрібно нагрівати до температури розм'якшення не більше 40 градусів за шкалою Цельсія. Висока температура і інтенсивне перемішування можуть порушити консистенцію шоколаду і висушити або затвердіти продукт.

- Додайте барвник безпосередньо в масу і акуратно перемішайте до повного забарвлення. Не рекомендується використовувати велику кількість барвника, щоб зберегти необхідну текстуру шоколаду.

Виробник: Chefmaster

Упаковка: 18 грам