Барвник натуральний Турмерик хлорофіл (зелений)

Хлорофіл - це натуральний барвник, який здатний надати харчовим продуктам насичений зелений колір. Барвник хлорофіл з легкістю розчиняється у водному і спиртовому середовищі.

Хлорофіл має підвищену чутливість до впливу високих температур і світла (при тривалому впливі сонячного світла блякне, при високих температурах темніє і втрачає салатовий подтон). 

Стійкий до кислого середовища і не втрачає насиченого смарагдового кольору при довгому зберіганні в темному місці.

Натуральний харчовий барвник зеленого кольору-Акванат хлорофіл широко використовується в різних галузях харчової промисловості, надаючи продукту приємні, смачні тони і відтінки природного зеленого кольору.

Зелений пігмент хлорофіл виходить завдяки використовуваним найчастіше у виробництві травам - шпинату і кропиві.

Область застосування натурального зеленого барвника - молочна промисловість, кондитерська, хлібопекарська, Масложирова, напої, соуси, фруктово-ягідні наповнювачі та джеми.

Умови зберігання: зберігати в оригінальній упаковці, захищеній від попадання прямих сонячних променів, при температурі від 5 до 25 С. 

Термін придатності - 12 місяців.