Natra Cacao 56% натуральний чорний шоколад
Опис
Темний шоколад 56%, Natra Cacao
Класичний чорний шоколад, отриманий з цінних сортів какао-бобів. Відмінно підходить для покриття цукерок і праліне. Володіти низькой в'язкістю .
Процентний вміст натурального какао-масла в шоколаді - 33 %.
Ретельне змішування, переробка і з'єднання кращих інгредієнтів дають нам справжній темний шоколад, з типовим для цього сорту шоколаду інтенсивним ароматом і смаком. Темний органічний шоколад виробництва натру какао-це результат правильного з'єднання тільки органічних інгредієнтів: маси какао і цукру з додаванням какао-масла, лецитину і натурального ароматизатора.
Ідеальний шоколад для роботи з ним: стабільна кристалізація з утворенням блискучої поверхні, незмінні характеристики смаку (збалансоване поєднання кислоти, гіркоти і солодощі), ідеальна текстура - не розтікається і залишається гладкою під час плавлення.
До складу шоколаду входять тільки натуральні інгредієнти.
Різні походження бобового зерна дає відмінний і обраний аромат і смак шоколаду.
Натра Какао пропонує широкий асортимент продукції, від какао-похідних продуктів для найбільш вибору різних промислових і кінцевих споживачів шоколаду . Багаторічний досвід роботи і постійного оновлення наших процесів і технологічних систем гарантувати нашим споживачам постійна якість і асортимент продукції, адаптованих до ринкових тенденцій.













