Пектин яблучний середньої-швидкої садки Pektowin SWEJ-1, Польща
Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти
| Ім'я | Ціна | Бонуси |
|---|---|---|
| Від 1 кг | 822 грн./кг | 22 |
| Від 25 кг | 708 грн./кг |
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Очищений високометоксильований пектин середньо-швидкої садки, отриманий з яблучного жому і стандартизований цукром (сахарозою).
Основна сфера застосування яблучного пектину-варення, мармелади і джеми із середнім вмістом цукру (сухих речовин) в загальній масі не менше 55 %.
У вологій атмосфері пектини можуть сорбувати до 20% води. Бажано дотримуватися рецептури і дозування пектину, закладених технологічним процесом виробництва десертів з різних ягід і фруктів і дотримуватися дозування цукру, тому що на відміну від цукрового піску, який відразу ж після потрапляння в воду починає розчинятися, частка пектинового порошку, потрапивши в воду, всмоктує її, немов губка, збільшуючись в розмірах в кілька разів, і тільки після досягнення певного розміру починає розчинятися. Якщо частинки пектинового порошку при зіткненні з водою знаходяться близько один до одного (тобто якщо перевищена дозування, то, всмоктуючи воду і розбухаючи, вони злипаються, утворюючи один великий липкий кому, надзвичайно повільно розчиняється у воді).
Ступінь етерифікації даного яблучного пектину (DE) - 65-68% (тобто він-високоетерифікований, тобто відрізняється швидкою швидкістю желирования і працює при підвищених температурах в кислому середовищі з рівнем PH 2.5-3.5%)
Пектин - це природний загусник рослинного походження.
Сировиною для даного пектину є вичавки з яблук.
Органолептичні характеристики: дрібнодисперсний порошок легкого кремового кольору без запаху.
Пектин середньої-швидкої садки
Завдяки своїм позитивним властивостям пектин широко застосовується і у фармацевтичній промисловості.
Пектин має корисні властивості:
- знижує вміст холестерину в організмі;
- активізує моторику і перистальтику кишечника, одночасно сповільнюючи швидкість всмоктування їжі;
- нормалізує кровотік
- служить відмінним сорбентом, успішно виводячи радіоактивні елементи, Пестициди та іони токсичних металів. Тому другою назвою пектину по праву може стати ім'я " санітар організму"
- пектин корисний людям, що страждають виразкою шлунка і гастритом, діючи як протизапальний і знеболюючий
- систематичне вживання-відмінна профілактика раку товстої кишки.
Характеристики
Код товару | 472-500 |
Виробник | Польща |
Заводська упаковка | 25 кг |
Пектин яблучний середньої-швидкої садки Pektowin SWEJ-1, Польща відгуки
Пектин Цитрусовий повільної садки Andre pectin APC167B (CF131B)
Білий барвник концентрат (діоксид титану)
SOSA Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 г
Callebaut VELVET 32% натуральний білий шоколад зі смаком свіжого молока
Laped (Італія) інвертний сироп Тримолін (81%)
Мигдальне борошно очищене, Україна
Глазур кондитерська Біла ТМ МиР в дисках
