Royal Steensma глазур-помадка Апельсинова
Опис
Глазур-помадка кондитерська для покриття і декору кондитерських виробів від виробника кондитерських інгредієнтів КОРОЛЕВСЬКА СТИНСМА.
Крем для глазурі з чудовим апельсиновим смаком. Його гнучка текстура і ідеальний час застигання надають виробу елегантний вигляд і незрівнянний смак.
Призначений для покриття кондитерських виробів або використання як начинки для всіх видів кондитерських виробів.
Спосіб використання:
Розігріти до температури до 50 градусів і, в залежності від необхідної товщини покриття, використовувати при температурі 25-45 градусів. Чим тонше покриття необхідно отримати, тим вище повинна бути температура глазурування. Охолодити готовий виріб.
Помадка дуже ароматна з найніжнішим смаком апельсина, утворює рівний і акуратний шар покриття.
Можна використовувати в якості покриття для морозива - при замерзанні застигає в повному обсязі, але в той же час відмінно тримає форму. При розморожуванні не утворює конденсату на покритті.
















