Royal Steensma Начинка Ананас 60%, 6 кг

Royal Steensma Начинка ананас 60%

Начинка Ананасова Royal Steensma - високоякісна, готова до використання фруктова начинка з вмістом ананасів 60%, виготовлена на основі добірної сировини. Володіє насиченим натуральним смаком і яскравим ароматом стиглого ананаса, збалансованою солодкістю і однорідною густою текстурою з рівномірним розподілом фруктової фракції. 

Начинка стабільна до термічної обробки і глибокого заморожування: не розтікається, не втрачає структуру, колір і смакові властивості після випічки і дефростації. Завдяки високій технологічній стабільності, ідеально підходить для професійного використання в тортах, пирогах, чізкейках, тарталетках, круасанах, рулетах, мусових і кремових десертах. Продукт готовий до застосування без додаткової підготовки, легко відсаджується і рівномірно розподіляється в начинках і шарах. Прекрасно поєднується зі збитими вершками, кремом au beurre, bavarois, крем-сиром, заварними і муссовыми основами, а також використовується як прошарок, наповнювач або смаковий акцент в десертних композиціях.

Особливі характеристики: стійка до випічки і заморожування, готова до використання без додаткової обробки. Не містить ГМО відповідно до регламентів ЄС 1829/2003 і 1830/2003.

Виробник: Royal Steensma B.V. (Нідерланди)

Упаковка: відро 6 кг.

Зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла. Рекомендований температурний режим + 14-16 °С при відносній вологості до 65%. Зберігання при зниженій температурі сприяє стабільності кольору. Щільно закривати упаковку після використання.

Термін зберігання: рекомендується вжити протягом 12 місяців з дати виробництва.