Silikomart FIAMMA набір для морозива та цукерок ріжок

Fiamma призначена для виробництва 26 міні порцій морозива ідеальної форми Ріжок. Це високоякісний продукт, створений для того, щоб гарантувати професіоналу оптимальні терміни виробництва і бездоганні результати.

Універсальна і високоефективна, Fiamma оригінальним чином переосмислює конусне морозиво, пропонуючи його в захоплюючій міні-версії, але також піддається створенню привабливих праліне і бон-бона.

Розмір:

діаметр-30, Висота-35 мм

Об'єм осередку-12 мл

Поради від шеф-кухаря

Як правило, книги рецептів включають в себе рекомендації і рецепти для тортів, які запікають в металевих формах.

Для того, щоб отримати ідеальний кондитерський виріб за допомогою силіконових форм Silikomart, ми рекомендуємо виставляти температуру духової шафи на 10 градусів нижче, ніж зазначена в рецептурі для металевих форм і продовжити час випічки на 10 хвилин.

Перед першим використанням силіконові форми Silikomart, як і всякі інші, виконані з даного інноваційного матеріалу, необхідно ретельно вимити, висушити і змастити будь-яким жиром. Надалі масло вам не знадобиться.

Висока якість силікону, яке використовується для виробництва форм Silikomart, гарантує досконалі антипригарні властивості для більш легкої і здорової кулінарії. Форма зроблена в Італії з використанням унікального рідкого силікону LSR, що дозволяє отримати більш високу стабільність і тепловий опір в порівнянні з твердим силіконом, який використовується для виробництва більш дешевих силіконових форм.

Форма має високу гнучкість і зберігає первісну форму в складеному стані, не утворює білі складки на лінії згину.

Може бути використана в холодильнику або морозильній камері, в звичайній печі і в мікрохвильовій печі.

Можна мити в посудомийній машині.

Форми Silikomart не токсичні, сприяють приготуванню більш здорової і корисної їжі.