Стабілізатор для морозива STAB 2000 Louis Francois, 1 кг
Опис
Стабілізатор для морозива STAB 2000 Louis Francois, 1 кг
Професійний стабілізатор для приготування морозива, сорбетів і заморожених десертів з ідеальною текстурою. STAB 2000 допомагає домогтися кремової консистенції, запобігає утворенню кристалів льоду і зберігає стабільність продукту.
STAB 2000 - надійний інгредієнт для створення морозива з професійною текстурою і стабільною якістю. Ідеальний вибір для кондитерів, кафе, ресторанів і виробників десертів.
Переваги:
- Покращує структуру і пластичність морозива
- Запобігає утворенню великих кристалів льоду
- Робить текстуру більш ніжною і однорідною
- Підвищує стійкість до танення
- Підходить для професійного і домашнього використання
Ідеально підходить для:
- вершкового морозива
- джелато
- сорбетів
- заморожених десертів
- фруктового морозива
Характеристики
Виробник
Louis Francois, Франція
Код товару
526-848
Заводська упаковка
1 кг
Стабілізатор для морозива STAB 2000 Louis Francois, 1 кг
Щоб додати відгук, будь ласка, зареєструйтеся або увійдіть
Написати відгук
Ваш відгук було додано!
Фотографії покупців
1 відгук до товару Стабілізатор для морозива STAB 2000 Louis Francois, 1 кг
Сергій
03 липня 2026 13:07
З плюсів це реальний ефект Навіть якщо робити морозиво у звичайній домашній морозивиці (або взагалі без неї, просто помішуючи у формі), результат виходить професійним.
Минуси (умовни) потрібно мати майже ювелірні ваги, тому що доузвання від 2 до 5 грам на 1кг морозива
Минуси (умовни) потрібно мати майже ювелірні ваги, тому що доузвання від 2 до 5 грам на 1кг морозива
Вам допоміг цей відгук?
Покупці, які придбали Стабілізатор для морозива STAB 2000 Louis Francois, 1 кг, також купили
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.