Ягоди Годжі

Ягоди годжі один з найкорисніших продуктів на планеті. Східна, традиційна медицина застосовує цілющі властивості годжі більше п'яти тисяч років. У Тибеті годжі називають « "ягодою щастя«, а в Китаї»червоним алмазом".

Ця дивовижна солодко-кисла ягода виростає в суворому кліматі передгір'я Гімалаїв і в китайських провінціях Хебей і Нінся. У цих районах цілий рік дуже суворий, сухий, холодний клімат, проте ханці, які живуть в спартанських умовах передгір'я Гімалаїв, славляться своїм винятковим здоров'ям і довгожительством, завдяки щоденному вживанню годжі.

"Ягода щастя" містить вітаміну С в 7 разів більше, ніж лимон, бетакаратіна в годжі в 10 разів більше, ніж в морквини, а показники заліза і магнію найвищі серед усіх фруктів і ягід на планеті. Внаслідок цього, достатньо жмені годжі, щоб наповнити на весь день організм необхідними вітамінами і мінералами і зрозуміти тибетське прислів'я «вранці годжі – і радість на весь день».

Китайська медицина за своїми властивості відносить годжі в категорію імператорських рослин. Це означає, що Гімалайська ягода при систематичному вживанні комплексно, структурно впливає на весь організм і є ефективним засобом профілактики ста хвороб тіла і розуму. Традиційна медицина Сходу вважає, ягоди годжі найефективнішим засобом профілактики серцево-судинної системи. При систематичному вживанні» червоного алмазу " відбувається омолодження крові, приходить в норму артеріальний тиск і істотно підвищується еластичність артерій. Внаслідок цих факторів, годжі є відмінним профілактичним засобом проти інсульту та інфаркту.

Регулярне вживання в своєму раціоні ягід годжі, є відмінною профілактикою цукрового діабету. 20 амінокислот і полісахаридів в складі гімалайської ягоди, нормалізують цукор в крові і запобігаю утворенню в кровоносних судинах холестеринових тромбів. У Тибеті годжі називають "ягодою щастя", за благотворний, цілісний вплив ягоди на нервову систему організму. Антиоксиданти в складі годжі, ефективно усувають з організму гормон стресу-кортизон, який є головним хімічним драйвером депресивних станів і неврозів. Внаслідок цього емоційний фон приходить в баланс, підвищується настрій і зникає безсоння.

Особливо варто виділити властивості гімалайської ягоди покращувати метаболічні процеси в організмі. 20-30 грам ягід годжі досить, щоб в кілька разів прискорити розщеплення жирових клітин, які наповнять вас силою і енергією на весь день. А завдяки рекордним показникам антиоксидантів у складі "червоного алмазу здоров'я", які виявили наукові дослідження почався годжі бум.

Гімалайська ягода за кількістю антиоксидантів є абсолютним лідером серед ягід і фруктів. Для зіставлення: вітамінів і мінералів (21 мінерал,18 амінокислот) в годжі в два рази більше ніж в чорниці, лохині і гранаті. Дієтологи переконані, що саме здорове і корисне харчування, грунтується на продуктах, які містять значну кількість антиоксидантів. Саме щоденне меню, яке включає в себе продукти з підвищеною кількістю антиоксидантів, є найефективнішим методом для зниження ваги і набуття стрункої і красивої фігури. Щоб, активізувати процес схуднення, дієтологи рекомендують вживати 20-30 грам ягід годжі щодня. Корекція фігури і нормалізація ваги відбудеться дуже швидко, ефективно і смачно.

Кисло-солодкий смак додасть пікантний смак і збагатить вітамінами ваші улюблені страви. Це універсальний продукт. Ягоди можна додавати в мюслі, сир, фруктові салати, йогурти або чай. При цьому годжі смачні самі по собі і вживання жмені сухих ягід з ранку - кращий спосіб почати здоровий і активний день.

Чай. Кілька чайних ложок ягід годжі залийте 500 мл. окропу і дайте настоятися 15-20 хвилин. За бажанням можна додати ваш улюблений чай, квіти жасмину, чайної троянди або м'яти.

Мюслі. Каша. Додавайте в ваші улюблені каші і думки разом з горіхами родзинками і сухофруктами ягоди годжі.

Запіканка. Кекси експериментуйте-замість класичного родзинок спробуйте додати ягоди годжі в сирну запіканку, кекси або булочки.