Royal Steensma Начинка Лимонний курд, 6 кг
Опис
Royal Steensma Начинка Лимонний курд
Начинка лимонний курд Royal Steensma - професійна, готова до використання фруктова начинка на основі лимона з яскраво вираженим кисло-солодким смаком і ніжною текстурою. Розроблена спеціально для стабільного застосування в кондитерському виробництві, вона зберігає форму, смак і аромат при випіканні, заморожуванні і дефростації.
Продукт ідеально підходить для прошарків в бісквітних і мусових тортах, тарталетках, рулетах, десертах в склянках, а також як самостійний смаковий акцент в кремових композиціях. Легко відсаджується і рівномірно розподіляється у виробах, забезпечуючи стабільний результат і бездоганний вигляд готової продукції. Начинка лимонний курд Royal Steensma - оптимальний вибір для професійних кондитерів, що цінують натуральний фруктовий смак, технологічну надійність і високі стандарти якості у виробництві.
Особливі характеристики: високий вміст фруктів - 70%, густа стабільна текстура, стійка до випічки і заморожування, повністю готова до використання без додаткової обробки. Не містить ГМО відповідно до регламентів ЄС 1829/2003 і 1830/2003.
Виробник: Royal Steensma B.V. (Нідерланди).
Упаковка: пластикове відро 6 кг.
Зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла. Рекомендований температурний режим + 14-16 °С при відносній вологості до 65%. Зберігання при зниженій температурі сприяє стабільності кольору. Щільно закривати упаковку після використання.
Термін зберігання: рекомендується вжити протягом 12 місяців з дати виробництва.
Характеристики
Royal Steensma Начинка Лимонний курд, 6 кг
Склад: цукор, вода, глюкозний сироп, модифікований крохмаль, рослинна олія (рапс), фрукти (концентрований лимонний сік), яєчний порошок, стабілізатор (E422), натуральний лимонний ароматизатор, консервант (E202), регулятор кислотності (E331, E330), молочний білок, сіль, колір (E100).
