Callebaut Ruby RB2 32,8% натуральний молочний рубіновий шоколад, упаковка 400 г
Опис
Callebaut Ruby RB2 32,8% молочний рубіновий шоколад, упаковка 400 г
Шоколад Рубі володіє насиченим фруктовим смаком з ніжними нотками кислинки.
Ruby від Callebaut - це перший в світі рубіновий шоколад, присвячений майстрам своєї справи і шеф-кухарям.
Ruby надихає на нові поєднання у виробництві кондитерських виробів, ганашів, мусів, випічки і т. д.
Перші експерименти шеф-кухарів показують, що Ruby чудово поєднується, наприклад, з рожевим шампанським, бельгійським пивом, солоною карамеллю і навіть такими пікантними продуктами, як сир з блакитною пліснявою.
Завдяки своєму привабливому і чуттєвому кольору шоколад Ruby також відмінно виглядає у вітринах, на тістечках і на тарілках с десертами.
Можливості його застосування не обмежуються кондитерською справою - цей шоколад надихає нове покоління гурманів і любителів шоколаду на пошук нестандартних ідей.
Вміст: какао-продукту 32,8%, молока 20,6%, жир 36,8%.
Плинність: (-●●●○○+)
Енергетична цінність: 568 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 6,3 г
- жири 36,8 г
- вуглеводи 51,4 г
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: слід зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
Країна виробник: Бельгія
















