Llopis мигдаль подрібнений сирий 2-4 мм
Опис
Мигдаль бланшований подрібнений Llopis 2-4 мм - натуральний продукт преміум-якості, виготовлений з добірного очищеного мигдалю. Продукт має 100% натуральний склад - без добавок, ароматизаторів, консервантів. Завдяки калібру 2-4 мм, мигдаль має зручну для використання фракцію, яка ідеально підходить для додавання в тісто, різні начинки, прикраса десертів, тістечок, випічки і т.д. виробник - іспанська компанія Almendras Llopis S. A. U, яка має багаторічну історію і спеціалізується на переробці горіхів для харчової промисловості. Продукція Llopis відповідає суворим стандартам безпеки і якості, що робить її надійним вибором як для крафтових майстрів, так і для великих кондитерських виробництв.
Використання: декор тортів, тартів, капкейків, мусових десертів, додатковий інгредієнт для печива, бісквітів, кексів, штруделів, печива, трайфлів, батончиків, граноли; посипання для праліне, морозива, шоколаду та десертів в стилі «raw»; карамелізація - для додавання хрусткої текстури і горіхової нотки; панірування - як корисна альтернатива класичної паніровці для випічки або закусок.
Виробник: Almendras Llopis S. A. U (Іспанія).
Термін зберігання: рекомендується використовувати протягом 12 місяців з дати виробництва.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, добре провітрюваному приміщенні при температурі від 0 до +18 °C і відносній вологості повітря не більше 65%. Уникати впливу прямих сонячних променів, вологи, сторонніх запахів і шкідників. Рекомендується зберігати в герметичній упаковці.
Характеристики
Llopis мигдаль подрібнений сирий 2-4 мм
Склад: 100% ядро мигдалю.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту:
645,0 ккал / 2697,0 кДж.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:
білки: 24,1 г,
жири: 54,1 г, з них насичені жири: 4,22 г,
вуглеводи: 10,00 г, з них цукри: 6,90 г,
клітковина: 10,70 г,
зола: 3,00 г,
натрій (Na): < 10 мг.
