Цибуля сушена мелена

Цибуля сушена мелена - відмінна альтернатива свіжої цибулі. Варто відразу відзначити, що мелена цибуля, незважаючи на сушку, не втрачає свого смаку і аромату, а стає більш насиченим, безсумнівним плюсом так само є збільшений термін зберігання.

Цибульний порошок має такий же смак, як і свіжа цибуля, але гострота зменшується.

Мелена цибуля ідеально підходить для супів, додавши його в кінці приготування, можна отримати унікальний аромат. Мелена цибуля поєднується зі смаженим і тушкованим м'ясом. Він також чудовий як інгредієнт для м'ясних і овочевих котлет.

Подрібнена цибуля додасть аромат тушкованому м'ясу, рагу або супу. Мелена цибуля чудово підходить до страв, де потрібен аромат цибулі, але без шматочків цибулі в страві. Використовуйте цибульний порошок для м'ясного рулету або приправте ним м'ясні котлети. Цибульний порошок прекрасно працює як доповнення до соусів, наприклад соус барбекю.

Користь для здоров'я цибульного порошку
Сушений цибульний порошок можна використовувати в більшості рецептів він містить незначну кількість жиру або калорій, ложка цибульного порошку містить всього 8 калорій і практично не містить жирів. В результаті ви можете використовувати стільки, скільки хочете, без будь-яких негативних наслідків для здоров'я.

Цибуля сушена мелена може незначно замінити харчову сіль, в 1 чайній ложці подрібненої сушеної цибулі міститься 2 мг натрію.

Сушена мелена цибуля є хорошим джерелом мінералів, включаючи калій, магній і кальцій. Калій допомагає регулювати кров'яний тиск, чайна ложка цибульного порошку забезпечує вас 3 мг магнію, який важливий для здоров'я кісток та імунної системи. 9 мг кальцію, що міститься в чайній ложці цибульного порошку, можуть допомогти зміцнити зуби, наш організм також потребує кальцію для підтримки щільності кісткової тканини.

Кожна столова ложка цибульного порошку містить близько 1 г дієтичної клітковини, тобто приблизно таку ж кількість клітковини, що міститься в томаті середнього розміру.

Поживні речовини з меленої цибулі також можуть допомогти в лікуванні та профілактиці таких захворювань, як: проблеми з серцем, запор, остеопороз.