Матча фіолетова (Убе), баночка 50 г

Матча фіолетова (Убе), баночка 50 г

Хочете додати в звичний раціон трохи екзотики, яскравого кольору і незвичайного смаку? Фіолетова матча Ube - оригінальний продукт на основі фіолетового ямсу, який відмінно підходить для приготування напоїв і десертів.

На відміну від класичної зеленої матчі, Ube виготовляється не з чайного листя, а з фіолетового ямсу (ямсу), подрібненого в дрібнодисперсний порошок. Завдяки цьому продукт має насичений природний фіолетовий відтінок і м'який солодкувато-вершковий смак.

Ube особливо сподобається бариста, кондитерам і любителям незвичайних напоїв. Невеликої кількості порошку достатньо, щоб надати молоку, смузі, каші, крему або випічці виразний колір і оригінальний смак.

Чому варто спробувати фіолетову матчу Ube?

• Незвичайний смак - м'який, солодкуватий, з характерними вершково-горіховими і ванільними відтінками.
• Яскравий фіолетовий колір - допомагає створювати ефектні напої та десерти без штучних барвників.
• Без кофеїну - Ube не містить чайного листя і не є джерелом кофеїну, як традиційна матчу.
• Універсальне застосування - порошок можна додавати в латте, смузі, каші, йогурти, креми, муси, морозиво і випічку.
• Питльове мливо - зручно змішувати з рідинами та іншими інгредієнтами.
• Антоціани - природні пігменти, яким Ube зобов'язаний своїм насиченим фіолетовим кольором і антиоксидантними властивостями.

Як приготувати Ube-латте?

1. Відмірявши 1,5-2 г порошку Ube - приблизно ½ чайної ложки.
2. Додайте близько 50 мл теплої води або молока.
3. Добре перемішайте віночком або капучинатором до однорідної консистенції.
4. Влийте приблизно 150 мл гарячого спіненого молока. Особливо добре поєднується з кокосовим або мигдальним.

Як використовувати Ube в стравах?

Додавайте порошок в смузі, вівсянку, йогурт, сирники, креми і домашню випічку. Він дозволяє одночасно змінити колір страви і додати характерний смак фіолетового ямсу.

Ube Matcha 50 г — простий спосіб додати яскравий колір і незвичайний смак звичним напоїв і десертів.