TRUE BEAN Какао нибсы 100% Buena Fe Violeta Еквадор, 500 гр
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Какао-боби Буена ФЕ Віолета вирощуються в Еквадорі, на острові Серам. У них міститься велика кількість поліфенолів (109 mg GA/g).
Дослідження показали, що поліфеноли (біологічно активні сполуки) - це природний антиоксидант, зміцнює серцево — судинну систему, стимулює роботу мозку і сприяє омолодженню організму. Розроблені протоколи обробки бобів забезпечують рівень флаванолу в цьому какао на 60% вище середнього.
Очищені і підроблені серцевини з какао-бобів називаються нібсами.Це головний інгредієнт справжнього шоколаду, то, з чого робиться какао терте. Дуже смачні, з легкою гіркуватістю в послевкусии. Містять високу концентрацію поліфенолу-амінокислоти, яка є будівельним елементом для серотоніну - нейромедіатора гарного настрою. Можна використовувати як екстрене джерело підвищення працездатності. При щоденному вживанні уповільнює процеси старіння організму, покращує пам'ять і когнітивні функції. Сприяє зниженню маси тіла.
Нібси какао-бобів корисні як при розумовій, так і фізичній роботі, знімають нервову напругу, але при цьому допомагають зосередитися і сконцентруватися, підвищують фізичну витривалість. Містять рекордну кількість антиоксидантів з усієї доступної для харчування їжі. При щоденному вживанні по 15-20 грам подрібнених какао бобів істотно сповільнюються процеси старіння організму. Поліпшується тон і колір шкіри, налагоджується сон.
Мають гіркуватий смак з легкою гіркуватістю в послевкусии. Смак насичений і дуже багатий, з нотками кокоса, мигдалю, кориці, бадьяна і буде розкриватися у кожного по - своєму.
Какао нібси мають дуже широке коло споживання і використання.
Їх можна додавати до сніданків і будь-якої їжі і напоїв, що відносяться до здорового харчування. Крім того, це дуже смачний і корисний снек. Вони є трендовим інгредієнтом для крафтових кондитерів, пекарів, виробників сухих сніданків, фітнес-батончиків і морозива. А терруарне походження надає додаткові можливості для креативу та маркетингу.
Посипте ними свіжо глазуровані цукерки для додання їм неймовірно насиченого смаку какао. При додаванні дрібно подрібнених какао-бобів до карамелі виходить смачна шоколадна нуга. Ви також можете змішати їх з шоколадно-горіховим праліне або джандуєю для додаткового смаку, аромату та приголомшливої текстури.
Подрібнені какао-боби можна також запікати всередині булочок, печива або тістечок, або посипати ними десерти, морозиво і напої безпосередньо перед подачею до столу, що додасть їм апетитний хрусткий вигляд.
Характеристика:
Країна походження: Еквадор.
Сорт: CCN-51
Вміст какао-масла: 49 %
Термін зберігання: 24 місяці.
Характеристики
Виробник | Wowcacao |
Заводська упаковка | 0,5 кг |
Код товару | 480-830 |
Вміст какао-продуктів,% | 49 |