Veliche Natural Cocoa Powder алкалізований какао порошок
Опис
Алкалізований порошок какао Veliche Natural Cocoa Powder 22-24% від Veliche - це насичений темний порошок з підвищеним вмістом жиру, виготовлений з високоякісних обсмажених і подрібнених какао-бобів.
Натуральний порошок какао 22-24% використовується для виготовлення різноманітних кондитерських виробів, десертів, глазурі, ганашей, шоколадної випічки і т.д.
Порівняно із звичайним какао, алкалізований порошок какао Veliche 22-24% дозволяє використовувати в десертах на 50% менше порошку, ніж зазначено у рецепті.
Зберігання: У прохолодному сухому місці при температурі 10-20°C, відносній вологості <60%. Без потрапляння специфічних запахів та прямих сонячних променів.
Склад: 100% порошок какао
Жирність: 22-24% мін.
Харчова цінність на 100 грам: 380 ккал
Характеристики
Veliche Natural Cocoa Powder алкалізований какао порошок
Состав: 100% какао порошок
Жирность: 22-24% мин.
Пищевая ценность на 100 г: 380 ккал
Склад: 100% порошок какао
Жирність: 22-24% мін.
Харчова цінність на 100 грам: 380 ккал
Natra Cacao 29,7% натуральний шоколад білий
Martellato BC328 насадка кондитерська Зірка закрита 10 мм
Natra Cacao 36% натуральний шоколад молочний
Пектин NH Nappage Louis Francois термооборотний
Гелевий барвник Chefmaster рожевий ніжний (Bakers Rose)
