Toledo 72% натуральний чорний шоколад в каллетах
Опис
Чорний шоколад Toledo 72% - професійний іспанський Екстра чорний шоколад, для кондитерського виробництва. Він виготовлений з натуральних інгредієнтів, без додавання штучних ароматизаторів або консервантів. Цей шоколад містить 72% какао, що забезпечує інтенсивний і насичений смак, і є відмінним вибором для любителів темного шоколаду. Чорний шоколад Toledo шоколад прекрасно підійде, як для приготування цукерок, так і для додавання в креми і муси, начинки, ганаш для отримання шоколадного смаку з приємною ароматикою. Високий вміст какао забезпечує чудову текстуру і смак для глазурі і ганашів. Завдяки своєму інтенсивному смаку, цей шоколад чудово підходить для випікання брауні, тістечок та інших десертів, де необхідний виразний шоколадний смак. Має середню плинність, що дозволяє його використовувати для приготування шоколадного декору, фонтанів і т.д. чорний шоколад Toledo 72% також може бути використаний для приготування гарячого шоколаду та інших шоколадних напоїв.
Плинність: ●●●●○
Умови зберігання: зберігати в добре вентильованих приміщеннях при температурі не вище +16°C - +21°C і відносній вологості повітря не вище 50%. Продукт не повинен піддаватися впливу прямих сонячних променів.
Заводська упаковка: 10 кг
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва.
Характеристики
Toledo 72% натуральний чорний шоколад в каллетах
Склад: какао терте, цукор, какао масло, какао порошок алкалізований, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ванільний ароматизатор.
Не містить ГМО , штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.
Енергетична та харчова цінність на 100г:
2270 кДж / 547 ккал
Вуглеводи - 34,0 г, з них цукор 28 г,
Жири - 39,0 г, з них насичені 25 г,
Білки - 8,5 г,
Клітковина - 13 г,
Сіль - 0,02 г
CacaoMill (by Natra) 29,7% білий шоколад в дисках
Глазур шоколадна рожева (полунична) Centramerica Master Martini
Natra Cacao 70% натуральний чорний шоколад
