IL-MIX суміш для приготування зефіру, безе, маршмеллоу, 500 г
Опис
IL-mix-суха кондитерська суміш. Застосовується при виготовленні зефіру, безе, макаронів, айсінга, суфле, маршмеллоу, і в будь-яких десертах де потрібен білок курячого яйця.
Для відновлення білка необхідно його розвести в теплій воді (30-35С) в таких пропорціях:
30 грам IL-mix + 85 грам води=100 грам білка
15 грам IL-mix + 42,5 грам води=50 грам білка
3 грам IL-mix + 8,5 грам води=10 грам білка
Склад: сухий пастеризований білок з підвищеним піноутворенням типу а, цукрова пудра, ксантанова камедь, лимонна кислота, ванілін кристалічний.
Вага 500 грам
Характеристики
Виробник
IL-Bakery
Код товару
487-500
Заводська упаковка
0,5 кг
IL-MIX суміш для приготування зефіру, безе, маршмеллоу, 500 г
Щоб додати відгук, будь ласка, зареєструйтеся або увійдіть
Написати відгук
Ваш відгук було додано!
Фотографії покупців
3 відгука до товару IL-MIX суміш для приготування зефіру, безе, маршмеллоу, 500 г
Руслана
23 червня 2026 12:09
Упаковка приехала не полностью запаяна, очень переживала по этому поводу, но не смотря на это зефир получился.
Вам допоміг цей відгук?
Ольга
18 серпня 2019 17:29
Делаю зефир, машмелоу, птичье молоко - получаются СУПЕР! Но основе пюре любого фруктового поре, хорошо взбивается, быстро и вкусно. Очень довольна.
Вам допоміг цей відгук?
Інна
14 серпня 2019 00:15
Це просто бомба в прорив в кулінарії. Всі рекомендую, ціна тільки )))
Вам допоміг цей відгук?
Покупці, які придбали IL-MIX суміш для приготування зефіру, безе, маршмеллоу, 500 г, також купили
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.


















