0
Товари в кошику
кошик порожній
КАТАЛОГ ТОВАРІВ
Інгредієнти
Відділ продажів
Режим роботи:
Пн — Пт 10:00 — 17:30
Cб 10:00 — 16:00
On-line 24/7
Кошик порожній0 грн.0
Товари в кошику
кошик порожній

SOSA Dextrosa Декстроза (моногидратная глюкоза), упаковка 650 г

SOSA Dextrosa Декстроза (моногидратная глюкоза), упаковка 650 г
SOSA Dextrosa Декстроза (моногидратная глюкоза), упаковка 650 г
Характеристики
Код товару:
496-320
Виробник:
SOSA ingredients
Офіс: В наявності
Склад: В наявності
Код товару: 496-320
Артикул: 39462
325 грн.
325 грн. за / уп.
Кількість:
уп.
Купити в 1 клік
Обране
Порівняння
Доставка
Оплата
  • Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
  • Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
  • Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
  • УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
  • Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
  • Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
  • Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
  • Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
  • Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення

Опис

Моногідрат декстрози (глюкоза) - це білий солодкий на смак кристалічний порошок без стороннього присмаку, добре розчинний у воді. 

Декстроза виходить в результаті гідролізу крохмалю, одержуваного з різних джерел. Являє собою очищену і кристалізовану Д-глюкозу, що містить одну молекулу води. Декстроза міститься в організмі людини у вигляді цукру.

Декстрозу рекомендують використовувати при виготовленні морозива, заморожених десертів, кондитерських і хлібобулочних виробів (торти, бісквіти, цукерки, печиво, праліне, вафлі, хліб), а також напоїв.

Декстроза має знижений в порівнянні з цукром коефіцієнт солодощі-30 проти 100

Коли слід застосовувати декстрозу?

- коли ви хочете знизити солодкість і /або калорійність готових солодощів і напоїв;
- коли ви хочете отримати ідеально гладкий не закристалізований крем;
- при приготуванні айсинга або цукрової глазурі для збільшення гнучкості готових виробів;
- для створення ефекту прохолоди;
- для зниження показника активності води;
- у тому випадку, якщо потрібно домогтися ідеально гладкої структури готового виробу.

Декстроза розкриває горизонти для виробництва різноманітних десертів і покращує їх зовнішній вигляд:

Підходить для виробництва спеціального харчування: спортивного, дієтичного та лікувального, а також різних біодобавок.

Вироби, в які була додана декстроза, мають більш насичений смак і колір начинки, крім того, вони довше зберігають м'якість.

Декстроза робить смак готових виробів і напоїв більш тонким, посилюючи їх аромат, при цьому не змінюючи і не заглушаючи його.

При використанні в консервах-допомагає зберігає натуральний колір консервованих продуктів.

Дуже рекомендується використання декстрози при виробництві морозива. Декстроза знижує температуру замерзання морозива, через що його структура стає більш приємною.

Важливо: замінити всю сахарозу на декстрозу не можна, так як таке морозиво буде занадто швидко танути, та й на смак буде не таким приємним.

Термін придатності: 24 міс.

Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці

Характеристики

Код товару
496-320
Виробник
SOSA ingredients

SOSA Dextrosa Декстроза (моногидратная глюкоза), упаковка 650 г відгуки

Щоб додати відгук, будь ласка, зареєструйтеся або увійдіть
Написати відгук
Оцінити товар
Завантажити фотографії або перетягніть сюди (до 10 фото)
Ваш відгук з'явиться після перевірки.
Ваш відгук було додано!
Покупці, які придбали SOSA Dextrosa Декстроза (моногидратная глюкоза), упаковка 650 г, також купили
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
+38 (044) 225-55-56
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.
Ми використовуємо файли cookie, щоб сайт був кращим для вас.
×
Напишіть нам
Будь ласка, заповніть усі обов'язкові поля.