SOSA Red барвник сухий водорозчинний Червоний

Барвник порошковий водорозчинний червоний Sosa – концентрований харчовий барвник, що ідеально підходить для фарбування тіста, макаронсів, білкових кремів, мастик, марципану, айсингу, мусів, напоїв, желе, карамелі, для декорування кондитерських виробів, виготовлення цукрових квітів. Барвник термостабільний, не руйнує консистенцію кінцевих виробів, надає насичений та рівномірний колір. Перед додаванням готовий продукт рекомендується розчинити в невеликій кількості води. Залежно від вибраної дози дає змогу отримувати широкий діапазон відтінків основного кольору. Підходить як для домашнього, так і професійного використання.

Рекомендоване дозування: 0,5-2 г/кг залежно від бажаного відтінку та рецептури.

Особливості використання: не підходить для фарбування шоколаду та масляних кремів. Може використовуватися для приготування веганських, вегетаріанських страв.

Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).

Умови зберігання: зберігати при температурі від +7 до +25°С у сухому, темному, прохолодному місці у щільно закритій упаковці.