2162.87443.6UAH
IRCA Sinfonia 38% натуральний молочний шоколад
Опис
IRCA Sinfonia 38% - універсальний молочний шоколад для використання у всіх кондитерських напрямках: випічка, крему, ганаші, муси, корпусні цукерки, шоколадні плитки і батончики, покриття (глазурування) і джелато.
Володіє м'яким вершково-молочним смаком і післясмаком какао.
Спосіб використання: необхідну кількість шоколаду розігрійте на водяній бані при температурі 45-50°С або в мікрохвильовій печі. Темперувати і використовувати при температурі 30-32°С.
Термін придатності - не менше 18 місяців в оригінальній упаковці в сухому прохолодному місці (близько 20 °С)
Країна походження - Італія
Характеристики
Виробник
IRCA (ІРКА)
Код товару
523-803
Заводська упаковка
5 кг
Плинність (в'язкість)
●●●●●
У вигляді
Каллети
Вид шоколаду
Молочний
Вміст какао-продуктів,%
38
Термостабільність
Не термостабільний
IRCA Sinfonia 38% натуральний молочний шоколад
Щоб додати відгук, будь ласка, зареєструйтеся або увійдіть
Написати відгук
Ваш відгук було додано!
Покупці, які придбали IRCA Sinfonia 38% натуральний молочний шоколад, також купили
IRCA Reno Concerto Dark fondente 64% натуральний темний шоколадКод товару: 516-056
Артикул: 22190095-100
114,20 грн./шт.
Пектин NH Nappage Louis Francois термооборотнийКод товару: 491-440
Артикул: MRS160ND-25
116,60 грн./шт.
Barry Callebaut какао-порошок повножирний алкалізований 22-24%Код товару: 494-440
Артикул: 100033-793-100
126,10 грн./шт.
IRCA Reno Concerto White bianco 31,5% натуральний білий шоколадКод товару: 520-664
Артикул: 22190761-100
132,60 грн./шт.
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.