SOSA Cream of tartar винний камінь, 25 г
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Винний камінь (Cream of Tartar) - це виключно натуральний продукт. Являє собою білий порошок-тонко перемелений кристалічний камінь, що випадає в осад при виробництві вина.
Характеристика продукту: стабілізатор для збивання яєчних білків, збільшує їх стабільність і обсяг; при з'єднанні з содою в співвідношенні 2 частини винного каменю і 1 частина соди - ідеальний розпушувач для збільшення обсягу печива, бісквітів, тістечок; при приготуванні карамелі, сиропів, варення - запобігає кристалізації цукру; полегшує з'єднання молекул води з молекулами жиру, що сприяє збільшенню обсягу і пишності тесту; відбілює і надає еластичність цукрової глазурі.
Технічно винний камінь-це калієвий винний камінь, дуже дрібний білий порошок, який використовується для багатьох кулінарних цілей. Це побічний продукт виноробства, який з'являється під час ферментації винограду у вигляді винного каменю.
Винний камінь це не те саме, що винна кислота, хоча вони мають спільний знаменник.
Характеристики
Дозировка | 1 — 3 г |
Особенности продукта | Веган, Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена, Без лактозы |
Виробник | SOSA ingredients |
Код товару | 518-481 |
SOSA Cream of tartar винний камінь, 25 г відгуки
Склад: E336(i) - Тартрат монокалію - калієва сіль винної кислоти (бітартрат калію)